Het leven in Alphen aan den Rijn: Landbouw en tuinbouw
17961
product-template-default,single,single-product,postid-17961,cookies-not-set,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,columns-3,qode-theme-ver-11.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

Het leven in Alphen aan den Rijn 08 – Landbouw en tuinbouw in Alphen aan den Rijn

5,95

De dorpen die thans deel uitmaken van de gemeente Alphen aan den Rijn zijn vanouds te typeren als boerendorpen. De dorpelingen hielden koeien en schapen en gebruikten hun landerijen ook voor het verbouwen van graan. Van de aanwezige bomen en struiken werden palen en stokken gezaagd en takkenbossen vervaardigd voor de handel. Hoewel de dorpen in de eeuwen die volgden, groeiden en er zich meer middenstanders en ambachtslieden vestigden, bleef de beroepsstructuur in hoofdzaak agrarisch. De aanwezigheid van korenbouw leidde automatisch tot de bouw van korenmolens. Elk dorp binnen het huidige Alphen aan den Rijn had de beschikking over een korenmolen. Daarnaast ontstonden er allerlei andere activiteiten op het gebied van de nijverheid met betrekking tot de landbouw.

Categorie:
Beschrijving

In Boskoop moesten de boomkwekerijen tot in de 19e eeuw land delen met de toch ook rijkelijk aanwezige veehouderijen. Boskoopse boter had een zekere faam, evenals het in Boskoop gefokte slachtvee. Ook verbouw van vlas, graan en vooral hennep vond op bescheiden schaal plaats. Maar de boomteelt won terrein en langzamerhand veranderde steeds meer weiland in boomkwekerijland. Te midden van de vele sloten ontstonden smalle, lange kavels met boomkwekerijen.

Het gezegde ‘van werken moet het komen’ gold zeker voor het boerenbedrijf. De beschikbaarheid van arbeidskrachten was noodzakelijk om als bedrijf te kunnen bestaan. Die arbeidskrachten werden in de eerste plaats gevonden in de boer zelf en een of meer boeren- arbeiders. Die boerenarbeiders waren vaak in dienst als vaste knecht en woonden met hun gezin in de daggelderswoning van de boer. Naast de vaste knecht werden in tijden van het binnenhalen van het graan of de hooibouw een of meer losse arbeiders in dienst genomen. Behalve de boerenknechten waren er de ‘dienstmeiden’ en ook de inzet van vrouw en kin- deren was gebruikelijk. Vooral de inzet van de vrouw en haar werk werd van groot belang geacht voor het bestaan van het boerenbedrijf. Ze werkten hard en beschikten over weinig vrije tijd.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Het leven in Alphen aan den Rijn 08 – Landbouw en tuinbouw in Alphen aan den Rijn” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *